見たい。楽しい。これからも。ケーブルテレビのK-CAT(ケイ・キャット)
食育のパイオニアとして活躍中の料理研究家・坂本廣子先生の指導のもと、子供たちが自ら料理を作り、料理を通して食材への愛着や達成感を、五感で感じて学ぶ体験型料理番組。
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隔月1日
(土曜・日曜) 18:30-
放送日:2012年4月1日(日)〜5月31日(木)
- ウララな春の琵琶湖でクッキング!
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滋賀県大津市からお送りします。
今回は琵琶湖の恵み、瀬田シジミや淡水のスジエビ、そして万葉の時代から伝わると言う伝統の漬物、菜の花の古漬を使った料理に子供たちが挑戦しました。上手に料理できたかな?
放送日:2012年2月1日(水)〜3月31日(土)
- 丹波古道の通る町でクッキング!
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京都府南丹市園部町からお送りします。
今回は園部川で捕れた 重さ1.5キロの鯉を使ってクッキングに挑戦!!
今まで食べたことがない食材でしたが、出来上がった「鯉こく」には何と全員が一押しに!その他にもカブを黒豆でピンク色に染めた「桃の花なます」や丸ダイコンと鶏の煮物「かしわ大根」をみんなで力を合わせて頑張りました。
放送日:2011年12月1日(木)〜2012年1月31日(火)
- 夢を耕す 明日香の郷でクッキング!
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奈良県高市郡明日香村からお送りします。
今回は明日香村で取れた秋の味覚さつまいもや大和いも、それにショウガをを使って料理にチャレンジしました!普段あまり食べないものでも、自分たちで作ったからペロリ。元気なキッズの活躍をお楽しみに!
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